フコイダン&シーフコイダン@研究所
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フコイダン

フコイダンとは?

フコイダンとは?

フコイダンとはモズク、メカブ、ワカメ、昆布等の海藻のヌメリ(ヌルヌルした部分)に含まれる成分の事です。
このヌメリは海藻類が傷んだときに細菌等の浸入を防ぐ役割や、引き潮の時などに乾燥を防ぐ役割をしています。
フコイダンにはたくさんの天然の機能性成分が含まれています。

モズクには特にフコイダンが多く含まれています。
フコイダンの元となるモズクには本来人間が作り出せない必須アミノ酸9種類がバランスよく含まれています。


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